Das große Promibacken 2026: Alle Infos zu Staffel 10, Gewinner & Sendeterminen

Das Backfieber hat Deutschland wieder fest im Griff, denn das große Promibacken geht im Jahr 2026 in seine zehnte und damit Jubiläumsstaffel. Seit dem 11. Februar 2026 stellen sich prominente Persönlichkeiten den süßen Herausforderungen in der Backstube von Sat.1 und Joyn. Die Zuschauer fiebern mit, wenn unter den Augen der strengen Jury um Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs um den begehrten Goldenen Cupcake und 10.000 Euro für einen guten Zweck gebacken wird.

Das große Promibacken ist ein fester Bestandteil der deutschen TV-Landschaft geworden, der nicht nur für unterhaltsame Momente, sondern auch für beeindruckende Backkreationen sorgt. Die aktuelle Staffel, die am 12. März 2026 in vollem Gange ist, verspricht dabei besondere Highlights und spannende Entscheidungen. Wer hat das Zeug zum „Promibäcker des Jahres“ und wer muss die Backstube vorzeitig verlassen?

Lesezeit: ca. 12 Minuten

Das große Promibacken ist eine beliebte deutsche Backshow, in der prominente Persönlichkeiten ihre Backkünste unter Beweis stellen. Moderiert von Enie van de Meiklokjes, bewertet eine Fachjury die Kreationen der Teilnehmer. Der Gewinner erhält den Goldenen Cupcake und 10.000 Euro für einen guten Zweck. Die zehnte Staffel startete am 11. Februar 2026 auf Sat.1 und Joyn.

Das Wichtigste in Kürze zum großen Promibacken 2026

• Start der 10. Staffel: Das große Promibacken 2026 begann am 11. Februar 2026 auf Joyn und Sat.1.
• Teilnehmer: Zehn Prominente, darunter Alexander Mazza, Anna Carina Woitschack und Thomas Helmer, kämpfen um den Titel.
• Jury: Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs bewerten die Backwerke.
• Moderation: Enie van de Meiklokjes führt charmant durch die Sendung.
• Preis: Der Sieger erhält den Goldenen Cupcake und 10.000 Euro für einen guten Zweck.
• Ausscheidungen (Stand 12.03.2026): Anne-Sophie Briest, Thomas Hermanns, Paula Lambert, Maximilian Arland und Thomas Helmer sind bereits ausgeschieden.
• Produktion: Seit 2024 wird die Show von BBC Studios Germany GmbH produziert.

Sendetermine: Wann läuft das große Promibacken 2026?

Die zehnte Staffel von das große Promibacken startete am Mittwoch, den 11. Februar 2026. Fans der Show konnten die erste Folge bereits eine Woche vor der TV-Ausstrahlung auf Joyn PLUS+ streamen. Die regulären Sendetermine auf Sat.1 sind mittwochs um 20:15 Uhr. Wiederholungen sind zudem auf sixx und ebenfalls über Joyn verfügbar.

Für alle, die eine Folge verpasst haben, bietet Joyn eine bequeme Möglichkeit, die Episoden nachzuholen. Die Verfügbarkeit hängt hierbei von den jeweiligen Lizenzrechten ab und kann variieren. Es ist empfehlenswert, die aktuellen Informationen direkt auf der Joyn-Plattform zu prüfen, um keine Back-Action zu verpassen.

Die Prominenten Bäcker: Wer ist in Staffel 10 dabei?

Die Jubiläumsstaffel von das große Promibacken 2026 wartet mit einer illustren Riege an prominenten Hobbybäckern auf. Zehn bekannte Gesichter wagten sich an die Rührschüsseln, um ihr Talent unter Beweis zu stellen. Zu den Teilnehmern der aktuellen Staffel gehören:

• Alexander Mazza (Moderator und Schauspieler)
• Anna Carina Woitschack (Schlagersängerin)
• Anne Sophie Briest (Schauspielerin)
• Arabella Kiesbauer (Moderatorin)
• Maximilian Arland (Entertainer und Sänger)
• Paula Lambert (Autorin und Beziehungsexpertin)
• Rebecca Immanuel (Schauspielerin)
• René Casselly (Zirkusartist)
• Thomas Helmer (ehemaliger Fußball-Nationalspieler)
• Thomas Hermanns (Comedian und Showmaster)

Diese vielfältige Mischung aus Stars sorgt nicht nur für spannende Backduelle, sondern auch für jede Menge Unterhaltung und persönliche Einblicke in die Welt der Prominenz abseits des roten Teppichs. Jeder bringt dabei seine eigene Persönlichkeit und Backerfahrung mit, was die Wettbewerbe unvorhersehbar und fesselnd macht. So wie man auch bei der Gartenplanung Ideen entwickelt, bringen die Promis ihre kreativen Ansätze in die Backstube.

Wer ist raus? Der aktuelle Stand im Promibacken 2026

Mit jeder Woche wird das große Promibacken intensiver, und die Jury muss sich von einem Prominenten verabschieden. Stand 12. März 2026, haben bereits mehrere Teilnehmer die Backstube verlassen müssen:

• Anne-Sophie Briest schied in der ersten Folge aus.
• Thomas Hermanns musste die Show nach der zweiten Folge verlassen.
• Paula Lambert verabschiedete sich in einer späteren Folge.
• Maximilian Arland folgte ebenfalls.
• In Folge 5, die am 11. März 2026 ausgestrahlt wurde, musste Thomas Helmer die Show verlassen. Die technische Prüfung, bei der Flamingo-Schaumküsse gebacken werden mussten, erwies sich für ihn als zu große Hürde.

Die verbleibenden Bäckerinnen und Bäcker, darunter Arabella Kiesbauer, Rebecca Immanuel, Anna-Carina Woitschack, René Casselly und Alexander Mazza, kämpfen weiterhin um den Goldenen Cupcake. Rebecca Immanuel konnte in der fünften Folge mit 45 Punkten die rote Schürze als „Bäckerin der Woche“ erobern.

Jury und Moderation: Die Gesichter hinter dem Promibacken-Erfolg

Ein wesentlicher Faktor für den Erfolg von das große Promibacken ist das eingespielte Team vor und hinter den Kameras. Die Moderation übernimmt seit der ersten Staffel die leidenschaftliche Hobbybäckerin Enie van de Meiklokjes. Ihre charmante und humorvolle Art führt die Zuschauer und Kandidaten durch die Höhen und Tiefen des Wettbewerbs.

Die Jury besteht aus zwei renommierten Experten der Backszene, die mit Fachwissen und kritischem Gaumen die Kreationen bewerten:

• Bettina Schliephake-Burchardt: Die Konditormeisterin und zertifizierte Schokoladen-Sommelière ist bekannt für ihre Expertise im Bereich Motivtorten. Sie ist Geschäftsführerin von „Betty’s Sugar Dreams“ und seit 2015 fester Bestandteil der Jury.
• Christian Hümbs: Der mehrfach ausgezeichnete Patissier des Jahres ist für seine feinen Desserts und seine präzisen Bewertungen bekannt. Er ist Chef-Patissier im Fünf-Sterne-Hotel Dolder Grand in Zürich und ebenfalls seit vielen Staffeln Juror.

Gemeinsam bilden sie ein unschlagbares Duo, das sowohl anspruchsvolle Aufgaben stellt als auch konstruktives Feedback gibt. Ihre Bewertungen basieren auf Design, Dekoration und natürlich dem Geschmack.

Das Konzept: Spannung und Kreativität in der Backstube

Das bewährte Konzept von das große Promibacken bleibt auch in der zehnten Staffel unverändert: In jeder Episode müssen die prominenten Hobbybäckerinnen und -bäcker drei verschiedene Aufgaben meistern. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt, von kunstvollen Motivtorten über feine Gebäckstücke bis hin zu Brotkreationen ist alles dabei.

Die Herausforderungen umfassen typischerweise:

1. Die erste Aufgabe: Hier können die Promis oft ihre Lieblingsrezepte oder kreative Ideen umsetzen, um die Jury zu beeindrucken.
2. Die technische Prüfung: Diese Aufgabe stammt meist von einem der Juroren (oft Christian Hümbs) und verlangt präzises handwerkliches Können nach einem vorgegebenen Rezept. Hier zeigt sich, wer auch unter Druck die Anweisungen genau befolgen kann.
3. Die dritte Aufgabe (Meisterwerk): Oft eine aufwendige Torte oder ein komplexes Gebäck, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen muss und das Talent der Promis unter Beweis stellt.

Die Sendung wird in der Malzfabrik in Berlin-Schöneberg gedreht, die mit ihrem hellen Studioambiente ideale Bedingungen für die kreativen Backsessions bietet. Die Produktion der Sendung wird seit 2024 von der BBC Studios Germany GmbH verantwortet. Wer ein Fan davon ist, etwas mit den eigenen Händen zu erschaffen, findet vielleicht auch Freude am Gartenbank selber bauen oder am Vertikalen Garten selber bauen.

Promibacken-Rezepte: Süße Inspirationen für Zuhause

Viele Zuschauer von das große Promibacken sind nicht nur von den Geschichten der Stars fasziniert, sondern auch von den beeindruckenden Backwerken. Sat.1 und Joyn stellen regelmäßig Rezepte der Sendung zum Nachbacken zur Verfügung. So können Fans zu Hause selbst kreativ werden und die Herausforderungen der Promis nachvollziehen. Beliebte Aufgaben aus früheren Staffeln umfassten beispielsweise Apfelstrudel (ohne Apfel, mit kreativen Füllungen), Nussecken oder Crème Brûlée.

Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums von das große Promibacken wurde am 26. Februar 2026 sogar ein spezielles Jubiläumsbuch veröffentlicht. Dieses Buch sammelt die besten, schönsten, kreativsten und lustigsten Backkreationen der Gewinner und enthält Rezepte aus der aktuellen Jubiläumsstaffel, Anekdoten und zahlreiche Fotos rund um den Goldenen Cupcake. Es ist ein Must-have für alle Backfans und bietet Inspiration für eigene süße Projekte.

Einschaltquoten und der anhaltende Erfolg von Promibacken

Das große Promibacken zählt seit seiner Erstausstrahlung im Jahr 2017 zu den beliebtesten Backshows im deutschen Fernsehen. Die Sendung begeistert regelmäßig ein Millionenpublikum und erreicht oft sehr gute Marktanteile, insbesondere in der werberelevanten Zielgruppe der 14- bis 49-Jährigen.

In vergangenen Staffeln konnte das Format immer wieder beeindruckende Quoten erzielen. Beispielsweise erreichte das Finale der sechsten Staffel im Jahr 2022 einen Staffelbestwert von 12,9 Prozent Marktanteil bei den 14- bis 49-Jährigen und gewann damit die Prime Time. Insgesamt sahen damals 5,77 Millionen Zuschauer die Backshow. Auch wenn die Zuschauerzahlen in den Folgejahren leicht schwankten, bleibt das große Promibacken ein wichtiger Anker im Programm von Sat.1 und ein Garant für gute Unterhaltung und solide Einschaltquoten.

Die Jubiläumsstaffel: Besondere Momente und Rückblicke

Die zehnte Staffel von das große Promibacken ist ein besonderes Jubiläum. Seit 2017 begeistert der Promi-Ableger von „Das große Backen“ die Zuschauer mit kreativen Backideen und prominenten Teilnehmern. Das Format feierte seine Premiere ursprünglich 2013 mit „Das große Backen“, dem sich später die Promi-Variante und „Das große Backen – Die Profis“ anschlossen.

Die Show zeichnet sich durch eine herzliche Atmosphäre und freundschaftliche Konkurrenz unter den Teilnehmern aus. Neben den spannenden Wettbewerbssituationen schätzen die Fans auch den charakteristischen Soundtrack, allen voran das Titellied „Build Me Up Buttercup“ von The Foundations, das seit Jahren für gute Laune und Wiedererkennungswert sorgt.

FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Das große Promibacken

Frage	Antwort (Stand: 12.03.2026)
Wann startete das große Promibacken 2026?	Die Jubiläumsstaffel von das große Promibacken 2026 startete am Mittwoch, den 11. Februar 2026, auf Joyn und Sat.1.
Wer sind die Juroren bei das große Promibacken?	Die Jury besteht aus der Konditormeisterin Bettina Schliephake-Burchardt und dem Patissier des Jahres Christian Hümbs.
Wer moderiert das große Promibacken?	Moderatorin der Show ist seit der ersten Staffel Enie van de Meiklokjes.
Welchen Preis erhält der Gewinner bei das große Promibacken?	Der Gewinner erhält den Goldenen Cupcake und 10.000 Euro, die für einen selbst gewählten guten Zweck gespendet werden.
Wo kann ich das große Promibacken online streamen?	Alle Folgen von das große Promibacken sind nach der TV-Ausstrahlung kostenlos auf Joyn verfügbar.
Gibt es ein Rezeptbuch zum großen Promibacken 2026?	Ja, am 26. Februar 2026 erschien ein Jubiläumsbuch mit den besten Rezepten, Anekdoten und Fotos aus 10 Jahren das große Promibacken, inklusive der aktuellen Staffel.

Fazit: Das große Promibacken – Ein süßer Höhepunkt im TV-Programm

Das große Promibacken hat sich als eine der beliebtesten Unterhaltungsshows im deutschen Fernsehen etabliert und begeistert auch in seiner zehnten Staffel im Jahr 2026 ein breites Publikum. Mit einer Mischung aus prominenten Persönlichkeiten, spannenden Back-Challenges, einer kompetenten Jury und der charmanten Moderation von Enie van de Meiklokjes bietet die Sendung beste Unterhaltung. Die Möglichkeit, die Rezepte nachzubacken und die Entwicklungen der Teilnehmer zu verfolgen, macht das Format besonders interaktiv und nahbar. Wer den Goldenen Cupcake in diesem Jahr gewinnen wird, bleibt abzuwarten, doch eines ist sicher: das große Promibacken wird auch weiterhin für süße Überraschungen und unvergessliche Momente sorgen.